O banco de alimentos recolhe legumes, frutas e verduras dos supermercados e quitandas e faz uma seleção dos alimentos que ainda podem ser usados pela população. A entidade atende a famílias cadastradas e referenciadas pelo CRAS (não apenas as dos assistidos do NUTRAS) e envia as cestas de alimentos separadas e nominadas. Todas as sextas feiras de manhã o NUTRAS envia seu motorista em veículo do NUTRAS para buscar os alimentos no Banco de Alimentos às 8h15 e cede uma funcionária para a entrega dos mesmos às famílias das 9h30 às 10h30.